Elle sert à la fois à assaisonner et à laquer le poulet auquel elle donne une belle couleur ambrée. En effet, dans la cuisine nippone, pas de caramélisation des sucs de cuisson et de déglaçage.
Conditionnement | Pièce, 410 g |
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Conservation | À conserver dans un endroit sec et frais |
Habitudes alimentaires | Végétarien, Sans Lactose, Cuisine d'ailleurs, |
Origine | Chine, |
Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml
Sucre, sauce soja 26 % (eau, soja 14 %, sel, blé, couleur (caramel nature), glucose, sirop de fructose), extrait de gingembre (eau, gingembre, sel), sel, couleur (caramel nature), extrait de levure (extrait de levure, eau, sel)
Pièce, 410 g - CHF 0.93 / 100 g - Chine
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