Incontournables de la cuisine japonaise , les soba sont des nouilles brunâtres à base de farine de sarrasin et d'eau. Elles se mangent aussi bien froides que chaudes et sont généralement consommées dans un bouillon ou trempées dans une sauce.
Conditionnement | Pièce, 400 g |
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Conservation | À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité |
Habitudes alimentaires | Végétarien, Sans Lactose, Cuisine d'ailleurs, |
Origine | Japon, |
Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml
Blé, fleur de sarrasin, sel, protéines végétales, diluant.
Pièce, 400 g - CHF 1.18 / 100 g - Japon
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