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Orecchiette De Cecco n°91

Pièce, 500 g - CHF 0.56 / 100 g - Italie

2.80 CHF

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Ce produit ne peut pas être livré le samedi.

  • Description
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Les Orecchiette, appelées aussi "strascicati" ou "strascinati", sont le format de pâtes de la typique cuisine des Pouilles. Elles ont la forme du disque rond légèrement courbé au centre. Dans la tradition gastronomique des pâtes maison des Pouilles, les Orecchiette se fabriquaient avec de la farine blanche, de la semoule de blé dur et de l'eau. Les petits morceaux de pâte étaient "traînés" avec la pointe d'un couteau, on obtenait ainsi une espèce de coquillage que l'on retournait ensuite avec le bout du pouce.

Conditionnement Pièce, 500 g
Conservation À conserver dans un endroit sec et frais
Habitudes alimentaires Végétarien,
Origine Italie,

Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml

Energie en kcal

325

Energie en kJ

1493

Lipides en g

1.50g dont saturés 0.30g

Glucides en g

70.20g dont sucres 3.40g

Protéines en g

13

Sel en g

0.01
Gluten

Semoule de blé dur

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Orecchiette De Cecco n°91

Pièce, 500 g - CHF 0.56 / 100 g - Italie

2.80 CHF

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