Sous-vide, environ 300 g - CHF 7.98 / 100 g - Origine Suisse
Pour une cuisson réussie, mieux vaut opter pour un premier passage dans une poêle bien chaude afin de griller les deux faces de la côte et faire sortir les sucs. Une fois les 2 faces bien dorées, poursuivre la cuisson sur un feu plus doux.
Conditionnement | Sous-vide, 300 g |
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Conservation | À conserver entre 0 et 4°c |
Habitudes alimentaires | Sans Lactose, Sans Gluten, |
Origine | Origine Suisse, |
Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml
100% Veau
Sous-vide, environ 300 g - CHF 7.98 / 100 g - Origine Suisse
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