L'ail noir est un super-aliment peu connu, qui recèle pourtant d'incroyables bienfaits. Doté d'une saveur sucrée et acidulée, il est agréable à déguster. Il est également excellent pour la santé. L'ail noir est obtenu via un processus de cuisson d'une gousse d'ail blanc. L'ail frais est soumis à une cuisson très lente à basse température, entre 60 et 80°C pendant 25 à 30 jours sous une humidité constante de 80%.
Conditionnement | Barquette, 2 Unité |
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Conservation | À conserver entre 1 et 6°c |
Habitudes alimentaires | Végétarien, Sans Lactose, Sans Gluten, |
Origine | Espagne, |
Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml
Ail
Barquette, 2 Unité - Espagne
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